77° Fiera del Tartufo Bianco d’Alba  Come ogni anno non poteva mancare la fiera del prodotto alimentare sotterraneo più famoso e anche più costoso del mondo. L’attrazione fatale del Tartufo Bianco d’Alba non ha concorrenti. Si distingue per l’armonia di forti profumi e il sapore unico, qualità conosciute ed apprezzate già dagli antichi che lo consideravano il cibo degli Dei. Era ricercato anche, pare, per il suo potere afrodisiaco. Dal 2003 L’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba nell’intento di valorizzare le tradizioni enogastronomiche, storiche e culturali della città all’interno di un contesto di maggior respiro, organizza una serie di eventi che quest’anno si terranno dal 19 settembre all’11 novembre 2007. Nel programma, disponibile sul sito http://www.fieradeltartufo.org , segnaliamo, tra gli altri:
Ogni sabato e domenica la Cena del Roero a Cura con possibilità di degustare singolarmente i piatti tipici
SABATO 22 SETTEMBRE Festival del Liscio con 5 orchestre di Liscio Piemontese (Serata ripresa da Telecupole), l’elezione de LA BELA TRIFOLERA, lo spettacolo-cabaret con I TRE LILU, ritmi caraibici con EVEDY E LA ESQUINA CALIENTE, LUCA BARBAROSSA, ENRICO RUGGERI, MAL, IVAN CATTANEO, il concerto Jazz con IRENE ROBBINS QUARTET
DOMENICA 23 SETTEMBRE 1° Triathlon del Tartufo Bianco d’Alba
DOMENICA 30 SETTEMBRE Gara propaganda delle bocce specialità Petanque «II Torneo Città di Alba»
VENERDI 5 OTTOBRE Cerimonia di Inaugurazione della 77a Fiera del Tartufo Bianco d’Alba - 1a Fiera Internazionale, il taglio del nastro ed apertura ufficiale della 77a Fiera del Tartufo Bianco d’Alba
SABATO 6 OTTOBRE Pantalera storica in costume, l’naugurazione «Bande in Fiera» - II Rassegna Musicale per bande diretta dal Maestro Claudio Taretto
DOMENICA 7 OTTOBRE XXI Gara Nazionale Fiera del Tartufo, l’assegnazione degli Asini ai Borghi, la sfilata medievale con mille figuranti in costume, il Palio degli Asini
SABATO 13 OTTOBRE «I nostri primi cinquant’anni» - 1° Trofeo Vettura - Raduno Internazionale di auto storiche di costruzione antecedente al 1945, l’esibizione dei «Castellers de Sant Cugat»
SABATO 20 OTTOBRE VI edizione Premio Grinzane Cavour
DOMENICA 21 OTTOBRE Centro Storico - Il Borgo si rievoca
DOMENICA 28 OTTOBRE VI Festival della Bandiera memorial «B. Destefanis»
SABATO 3 NOVEMBRE Consegna ufficiale del Tartufo dell’anno
DOMENICA 11 NOVEMBRE IX Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba, 19ª Marcia del Tartufo d’Alba manifestazione turistico/podistica tra le colline di Langa
22 / 10 / 2007
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