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Farmer Market: Fugazzi, Coldiretti Torino, replica a Maria Luisa Coppa, Ascom Torino

Emilio Fugazzi, direttore Coldiretti Torino, replica duro alla presa di posizione odierna (19 settembre, ndr) di Maria Luisa Coppa, Presidente dell`Ascom Torinese, che ha definito i farmer market una scorciatoia che non risolve il problema:...
22/09/2008 leggi news

Prezzo del latte: non c´è intesa fra allevatori e industria

Si è chiusa senza risultati la riunione del Tavolo latte, convocata il 3 settembre scorso nella sede dell’assessorato all’Agricoltura. La parte agricola è partita dalla richiesta di 0,42 euro per litro, il prezzo di marzo 2008, sottoscritto nell’ultimo accordo integrativo. Durante la seduta è emersa l’indisponibilità della parte industriale a trattare il prezzo del latte...
06/09/2008 leggi news

Carne a chilometri zero nel torinese. Ecco dove trovarla

Una rete di aziende agricole che vendono carne sicura e di qualità, carne locale (a chilometri zero appunto), attraverso la vendita diretta senza intermediari. Si tratta di una realizzazione sponsorizza dalla Coldiretti Torino....
22/07/2008 leggi news

Dalla Coldiretti la mappa aggiornata dei distributori di latte crudo in provincia di Torino

I distributori di latte crudo in provincia di Torino sono una quarantina, numero in continua crescita. Il latte crudo è un prodotto esclusivo delle aziende agricole. Fare il `pieno` è possibile con una bottiglia riutilizzabile che viene riempita di latte dopo aver inserito l`importo nella m...
04/07/2008 leggi news

La fattoria del gelato a Pianezza: sabato inaugurazione e libera degustazione (14 giugno)

La famiglia Dellerba da tre generazioni si distingue per la produzione di latte di alta qualità, con un allevamento all’avanguardia di bovine di razza Frisona, iscritte al libro genealogico. L’azienda conta 90 capi in lattazione e conferisce il latte all’Abit.Rigore e tradizione, entusiasmo e innovazione: è dall’equilibrio di questi sentimenti, apparentemente contrastanti, che nasce l’idea di apri...
10/06/2008 leggi news

A Torino, già attivo il secondo distributore di latte crudo

Da sabato 29 marzo 2008 (precisamente dalle ore 15), è attivo il secondo distributore cittadino di latte crudo. Il latte arriva dall`azienda agricola Andrea Depaoli, di San Maurizio Canavese. L´erogatore è ubicato pres...
31/03/2008 leggi news

Dal 4 marzo blocco di bovini e ovini senza vaccino ´Blue Tongue´, provenienti dalla Francia

´Il consistente e consolidato flusso commerciale di animali sensibili alla Blue tongue provenienti dalla Francia -ha detto Riccardo Chiabrando, presidente Coldiretti Torino- de...
05/03/2008 leggi news

Un´utile guida per il codice uova: meglio una gallina sana che una malata...

Le uova sono buone. Le uova fanno bene. Vi sono mille ricette per cucinare con questo semplice ma essenziale alimento.Non tutti possono o vogliono farne a meno, ma, quando le acquistiamo, sappiamo da dove arrivano? Sappiamo se la nostra adorata gallina è stata trattata bene? Attraverso il codice possiamo scoprirlo...
05/03/2008 leggi news

Ecco la mappa dei distributori di latte crudo in provincia di Torino

´Il latte crudo è arrivato a casa tua´ E´ lo slogan della guida ai distributori di latte crudo in provincia di Torino, realizzata dalla Coldiretti con il contributo dell`assessorato all`Agricoltura della Provincia....
19/02/2008 leggi news

Progetto Rigener@ della Coldiretti. Primi corsi per 640 coltivatori

Ha avuto inizio, da metà febbraio, il Progetto Rigener@ di Coldiretti, ossia l´erogazione di corsi la cui finalità è l`introduzione nelle aziende di nuovi processi produttivi, innovazioni tecnologiche e di mercato...
16/02/2008 leggi news

La Centrale del Latte di Torino bloccata dagli allevatori

In sella ai loro trattori, intenti nella loro marcia sulla Centrale, un centinaio di allevatori hanno bloccato la nota azienda di Torino, fornitrice principale del latte in ´cartoccio´, sul territorio. Hanno fermato i mezzi di trasporto impegnati nella consegna del prodotto alimentare. Qual´è il motivo che...
01/02/2008 leggi news

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