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Aprire un'attività - Corso di Somministrazione al pubblico di Alimenti e Bevande (dal 3 marzo)


Visto il successo delle edizioni passate, sono aperte le iscrizioni al nuovo “Corso di Somministrazione al pubblico di Alimenti e Bevande” previsto dalla legge 287/1991, per chi intende aprire un’attività al pubblico di somministrazione. Istituito dalla Regione Piemonte e riconosciuto dalla Provincia di Torino, il corso è organizzato dal FOR. TER Piemonte, ente predisposto per la formazione professionale dell’Ascom di Torino e provincia.

Si svolgerà presso la sede dell’Ascom Pinerolo in Corso Torino, 26, a partire dal 3 marzo 2009, in orario serale dalle 20.00 alle 23.00 con cadenza di 4/5 sere alla settimana. La durata complessiva è fissata in 40 lezioni ( 120 ore) con un obbligo di frequenza di almeno 80 ore per essere ammessi all’esame finale che si terrà presso la Camera di Commercio di Torino.

Queste le discipline trattate:
  • legislazione igienico sanitaria
  • HACCP
  • merceologia
  • legislazione del commercio
  • legislazione del lavoro
  • contabilità
  • titoli di credito
  • legislazione fiscale
  • marketing
  • D.Lgs. 626
Requisiti per l'iscrizione al corso:
  • essere maggiorenne
  • aver assolto agli obblighi scolastici (per i nati dall’1 gennaio 1952, licenza media o 8 anni di frequenza; per i nati dal 1984, primo anno, con promozione, di scuola secondaria)
Info
  • Ascom Pinerolo
    tel 0121.379586
  • Ascom Torino
    tel 011.5516262
(Uff stampa Ascom Torino)

21 / 02 / 2009



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