Carne a chilometri zero nel torinese. Ecco dove trovarla

Nella carne troviamo:

proteine di elevato valore biologico, aminoacidi essenziali;

vitamine, soprattutto del gruppo B, in particolare B1, B2, B6, niacina e B12, importanti per il sistema nervoso e per la sintesi dell’emoglobina;

minerali, fra cui lo zinco, il rame, il selenio e in particolare il ferro in forma facilmente assimilabile

Chiabrando aggiunge: "La carne proveniente da allevamenti locali è rintracciabile in tutto il suo percorso: viene macellata in mattatoi autorizzati ed è soggetta a controlli da parte del sistema sanitario pubblico che ne garantisce sicurezza e salubrità. Il periodo di tempo che passa dal sezionamento al consumo è breve e ciò conferisce al prodotto qualità organolettiche e di freschezza superiori rispetto ai prodotti confezionati. La carne può essere conservata in frigo per alcuni giorni -si consiglia un massimo di quattro- o congelata a una temperatura di almeno -18 C° per un periodo preferibilmente non superiore ai sei mesi".

• ALBIANO D’IVREA
  via Prelle, 10
  tel. 0125-59446
  Azienda agricola Simone Cossavella
  Prodotti: carni bovine, suine e salumi
• ANDEZENO
  strada della Rezza, 62
  tel. 011-9434329
  Azienda agricola Fruttera di Franco & Marina Musso
  Prodotti: carni bovine, suine e salumi
• CANTALUPA
  via Sala, 41
  tel. 0121-352002
  Azienda agricola Valeria Demonte
  Prodotti: conigli
• CARMAGNOLA
  via Pochettino, 23
  tel. 011-9713519
  Azienda agricola Agripiemonte di Bartolomeo Cravero
  Prodotti: carni bovine, suine, conigli e salumi
• CAVOUR
  via Pinerolo, 222
  tel. 0121-6181
  Azienda agricola Cascine Monache di F.lli Camusso
  Prodotti: carni bovine, suine e salumi
• CERCENASCO
  via Umberto I, 44
  tel. 011-9809463
  Azienda agricola Pier Gianni Ghinaudo
  Prodotti: carni bovine, suine e salumi
• CERES
  località Molino, 4
  tel. 0123-521100
  Azienda agricola Naturalmente di Maurizio Donna
  Prodotti: conigli
• CHIERI
  via Giovanni XXIII, 27
  tel. 011-9477690
  Azienda agricola Federico Tombolato
  Prodotti: carni bovine, suine e salumi
• CUMIANA
  strada Piscina, 59
  tel. 011-9070125
  Azienda agricola Giovanni Calvetto
  Prodotti: carni bovine, suine e salumi
• FAVRIA
  via San Pietro, 5
  tel. 335-6306065
  Azienda agricola Domenico Basolo
  Prodotti: carni bovine e ovicaprine
• FORNO CANAVESE
  borgata Cima Piansole
  tel. 347-4855322
  Azienda agricola Dario Giovannini
  Prodotti: carni bovine, suine e salumi
• FRONT
  via Babiasso, 21
  tel. 338-6040725
  Azienda agricola Maurizio Motto
  Prodotti: carni bovine, suine e salumi
• FROSSASCO
  via Falconet, 16/C
  tel. 0121-353225
  Azienda agricola Giorgio Aimone
  Prodotti: carni bianche, pollame
• GROSSO
  via Circonvallazione, 1
  tel. 011-9269556
  Azienda agricola Luciano Tidor
  Prodotti: carni bovine, polli, conigli
• LUSIGLIE'
  piazza Martiri della Libertà, 15
  tel. 0124-300177
  Azienda agricola Gianpiero Goy
  Prodotti: carni bovine, pollame
• MONTANARO
  via Nuova, 1
  tel. 011-9160329
  Azienda agricola Valle Orco
  Prodotti: carne suina, salumi
• NICHELINO
  viale Torino, 5
  fraz. Stupinigi
  tel. 011-3583231
  Azienda agricola Michele Piovano
  Prodotti: carni bovina, suina, conigli, salumi
• NONE
  via Diodata Saluzzo, 10
  tel. 011-9863722
  Azienda agricola Bartolomeo Rubiolo
  Prodotti: carni bovine
• PINO TORINESE
  via Tiziano, 14
  tel. 011-842462
  Azienda agricola Giuseppe Menzio
  Prodotti: carni bovine, suine e salumi
• PIOBESI TORINESE
  corso Italia, 90
  tel. 011-9650134
  Azienda agricola Paolo Miniotti
  Prodotti: carni bovine
• PIOSSASCO
  regione Trapunè, 1/a
  tel. 011-9066936
  Azienda agricola Oreste Ramassotto
  Prodotti: carni bovine
• PIVERONE
  via Chiusure, 7
  tel. 0125-687541
  Azienda agricola La Schiavenza
  Prodotti: carni bovine, suine e salumi
• PRALORMO
  cascina Cerea, 7
  tel. 011-9481265
  Azienda agricola La Cerea
  Prodotti: polli e conigli
• PRALORMO
  regione Scarrone, 33
  tel. 011-9481625
  Azienda agricola Cascina Savoiarda di Mario Noè
  Prodotti: carne suina e salumi
• RIVA PRESSO CHIERI
  cascina San Bernardino, 23
  tel. 347-8411409
  Società agricola San Bernardino s.s.
  Prodotti: carne suina e salumi
• RIVAROLO
  via Galilei, 15
  fraz. Argentera
  tel. 0124-424148
  Azienda agricola Adolfo Celesia
  Prodotti: carne bovina, suina e salumi
• RIVOLI
  via Artigianelli, 71/7
  tel. 011-9573808
  Azienda agricola Scaglia
  Prodotti: carni bovine, suine, pollame, conigli, salumi
• RIVOLI
  strada Monsagnasco, 10
  tel. 011-9581178
  Azienda agricola Mauro Massola
  Prodotti: carni bovine, suine e salumi
• SAN SEBASTIANO DA PO
  via Asti, 13
  tel. 011-9191706
  Azienda agricola Cascina Gazzelli di Pelizza F.lli
  Prodotti: carni bovine, suine e salumi
• SCALENGHE
  via Bussonrotondo, 31
  tel. 011-9866511
  Cooperativa coltivatori Viotto arl
  Prodotti: carni bovine, suine e salumi
• STRAMBINO
  via Madonna d’Oropa, 14
  Crotte
  tel. 0125-712161
  Azienda agricola Fabio Cordera
  Prodotti: carni bovine
• STRAMBINO
  via Maioletto, 66
  tel. 347-7862568
  Azienda agricola Silvio Giacomo Garetto
  Prodotti: carni bovine, suine e salumi
• SUSA
  borgata Chiodo, 13
  San Giuliano
  tel. 0122-34722
  Azienda agricola Pier Luigi Giai
  Prodotti: carni bovine, suine e salumi
• TORINO
  strada della Berlia, 543
  tel. 011-724001
  Consorzio l'Altra Terra
  Prodotti: carni bovine, suine e salumi
• VIGONE
  via Ressia, 12
  tel. 011-9809406
  Azienda agricola Antonio Bertero
  Prodotti: avicoli, carni bianche
• VINOVO
  strada Cascina Nuova, 34
  tel. 011-9623908
  Cooperativa agricola Speranza
  Prodotti: carni bovine, suine e salumi
• VINOVO
  via Sestriere, 142
  tel. 011-9654898
  Azienda agricola Antonio Sandrone
  Prodotti: carni bovine e suine

22 / 07 / 2008

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