Cene Regali alla Reggia di Venaria, l'Italia in cucina dall'8 aprile

A tavola nella Galleria Grande della Reggia di Venaria. Un viaggio nei tesori enogastronomici d'Italia

08 / 04 / 2011 - Fra gli eventi di Esperienza Italia, non poteva mancare alla Reggia di Venaria, già sede nel XVII e XVIII secolo di splendidi banchetti offerti dai duchi e dai re Savoia, una rassegna dedicata alla cucina italiana: le Cene Regali.

L’iniziativa nasce per festeggiare l'Unità d'Italia a tavola e per rendere omaggio alla cucina italiana, fattore fondamentale dell’identità sociale e culturale del nostro Paese e oggi uno dei più conosciuti simboli del made in Italy nel mondo.

La rassegna prevede, a partire da aprile 2011 più serate con cadenza mensile, ciascuna dedicata ad una regione italiana, in cui grandi chef della cucina tradizionale italiana inviteranno i visitatori ‘ a corte’ per compiere, nella maestosa cornice della Galleria Grande, un imperdibile viaggio attraverso il gusto del Belpaese, con piatti e i prodotti tipici dei nostri territori

La serie di cene si aprirà l’8 aprile con la Sardegna,e si chiuderà a novembre 2011, con una serata che vedrà quali ‘padroni di casa’ gli chef piemontesi, ‘eredi’ di Giovanni Vialardi, il quale, capocuoco di Carlo Alberto e Vittorio Emanuele II, diede alle stampe nel 1854 il suo "Trattato di cucina, Pasticceria moderna, Credenza e relativa Confettureria”, il libro di ricette che ebbe allora un successo e una diffusione enormi e che diede il via all’unità d’Italia... in cucina.

Le Cene regali rappresenteranno dunque uno straordinario e imperdibile happening del gusto nella cornice della Reggia di Venaria: per dare vita a un evento che svelerà all’ospite, cena dopo cena, storia, colori e sapori del Belpaese, e al contempo l’importanza della convivialità e del cibo come fattori fondamentali della nostra identità nazionale.

Saranno possibili anche forme di abbonamento: i pacchetti comprenderanno la formula ‘visita alla Reggia + cena’ ; ‘visita alla Reggia + 3 cene’ e ‘visita alla Reggia + 5 cene’.

Le cene sono previste di venerdì, il mercato dei prodotti e delle eccellenze enogastronomiche della regione ospite il sabato e la domenica che seguono lungo la via Andrea Mensa del Centro Storico di Venaria, dalle 10 alle 19.

Il costo di ogni cena è di 60 euro e comprende anche la visita gratuita al nuovo al percorso espositivo della Reggia, con la possibilità di usufruire gratuitamente anche delle audio guide.

Per info e prenotazioni
tel 011.4992326 - 011 4992305 - 011 4322674 (dalle 10 alle 17 dal lunedì al sabato)
oppure alla mail ceneregali@lavenariareale.it

Le Cene Regali rientrano nel programma di Esperienza Italia promosso dal Comitato Italia 150 e sono organizzate dal Consorzio La Venaria Reale in collaborazione con la Camera di commercio di Torino, Ascom Confcommercio Torino e FIPE - Federazione Italiana Pubblici Esercizi.

Le iniziative di Italia 150 godono dell’Alto Patronato del Presidente della Repubblica.

Commenti dei Lettori

Miriam - Bellissimo spettacolo, cena stupenda ed atmosfera incredibilmente emozionante... spero di riuscire a venire di nuovo a quella di novembre.

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