Fiera del Miele a Marentino, Torino (29-30 settembre)
18 / 09 / 2012 - LA FIERA DEL MIELE A MARENTINO
Da ben 17 anni il Comune di Marentino organizza ogni anno, all’ultima domenica di settembre, la “Fiera del Miele, dei Prodotti Agro-Alimentari e dell’Artigianato locali”, nata da un’intuizione nell’intento di aiutare lo sviluppo economico, la visibilità del territorio e favorire le piccole aziende agricole/artigianali del Piemonte. Fino all’anno 2010 la manifestazione era classificata “Locale”, ma dall’anno 2011 ha ottenuto la qualifica “Regionale”.
L’impegno costante del Sindaco di Marentino Gian Luigi Cochis, nel promuovere in questi anni l’apicoltura del territorio è stato riconosciuto dalla rete nazionale de “Le Città del Miele”, le quali lo hanno eletto Vice Presidente per la sezione “Alta Italia”. Il voto unanime dei 45 territori oggi presenti nelle Città del Miele evidenzia, il ruolo di indiscussa leadership che il Piemonte riveste nel panorama dell’apicoltura italiana: con oltre 130.000 arnie e una produzione annua che supera i 15.000 quintali, è la terza regione italiana per importanza apistica, subito dopo la Lombardia e la Sicilia. All’interno delle Città del Miele, Marentino con la sua “Fiera” presenta a un pubblico di oltre 15 mila visitatori tutta la qualità e la varietà dei mieli piemontesi e va ad arricchire l’agenda nazionale degli appuntamenti che ogni anno sono presenti nei territori che danno origine e identità ai mieli italiani.
Durante la manifestazione sono tanti gli eventi in programma: workshop sui graffiti, concorso gastronomico “C’era una Volta il Miele”, visite guidate ai “tesori di Marentino” (Apiario, Muri d’Arte in Rebus, monumenti, Casa Zuccala, ecc...), intrattenimento musicale, porte aperte in Cascina Tetti Baruetto con vendita dei propri prodotti, dimostrazione smielatura e per i più piccoli merenda al miele, asinelli, clown, laboratorio creativo “Il Riciclone, come creare oggetti dai rifiuti” e ancora Mostra illustrata: “Rifiuti a Colori”, presentazione libro fumetto “Buona Costituzione a Tutti ”, esposizione di “Oggetti decorati” di Chiara Gobbo presso Municipio Sala Consigliare.
In piena attività, dopo l’inaugurazione dell’anno passato, è operativo in Marentino l’Apiario Sperimentale Didattico “Sebastiano Bottanelli”, idoneo al rilevamento della qualità ambientale e per esperimenti di tecnica apistica sulle colonie e di protezione sanitaria.
Svolge altresì una funzione didattica dedicata alle scuole, che riscuote ottimi consensi tra gli operatori scolastici del territorio piemontese.
Il progetto “La Casa delle Api” nel contesto del progetto di “Strade dei Colori e dei Sapori” rappresenta il centro informativo, turistico e didattico. Accanto alla Casa delle Api è stato creato, con tecniche di ingegnerie naturalistiche, il Giardino di Piante Mellifere, che permette ai turisti di avvicinarsi agli arbusti e alle piante, dalle quali nelle varie stagioni dell’anno le api traggono il nettare, offrendo un panorama naturalistico unico ed un naturale supporto per le attività delle api.
Il pranzo in fiera è gestito dalla Accademia delle Tradizioni Enogastronomiche del Piemonte in collaborazione con il Comitato Festeggiamenti Marentinese. Originale il menù che prevede piatti tipici piemontesi preparati prevalentemente con prodotti tipici della Provincia di Torino, proposte di piatti a base di miele accompagnati da vini D.O.C. Piemontesi.
Marentino ha la prerogativa, unica in italia, di avere i muri costellati di pregevoli murales con la caratteristica di essere rebus, realizzati in collaborazione con “La settimana enigmistica”.
Questo lo rende un paese unico, piacevole da visitare nella sua semplicità di borgo di campagna. Anche quest’anno, durante la Fiera, verrà presentato un nuovo muralesrebus, si arriverà così ad ottenere ben 22 opere che adornano i muri delle case del centro storico e delle frazioni. Un sincero ringraziamento, da parte di tutta l’Amministrazione Comunale, va a chi, nonostante il periodo non facile, permette che quest’iniziativa si rinnovi.
Paesaggi stupendi, natura da vivere, tradizioni, ricordi e realtà quotidiana: il tutto rivisto in una chiave sottile di mistero offerta dal rebus. Una passeggiata che improvvisamente diventa interessante e divertente.
CONTINUA LA CRESCITA DELL’APICOLTURA IN ITALIA. Il settore apistico in Italia pur attraversando momenti di difficoltà legati alle sempre maggiori complessità tecniche nel garantire la sopravvivenza delle api, presenta anche quest’anno dati in crescita. Aumentano il numero degli operatori, molti dei quali spinti dalla crisi di altri settori e aumenta il numero degli alveari allevati. Il Piemonte è sempre regione all’avanguardia con oltre 3600 apicoltori e oltre 130.000 alveari in allevamento.
A fasi alterne l’andamento della stagione. Eccezionalmente scarsa la produzione di miele d’acacia nell’annata 2012 in tutta Italia, ma con una situazione particolarmente difficoltosa soprattutto in Piemonte, dove la produzione è stata di gran lunga inferiore alla media per una combinazione di clima sfavorevole e situazione non ottimale delle colonie. Buona dal punto di vista qualitativo e quantitativo, invece, la produzione del castagno piemontese, malgrado le forti preoccupazioni per le sorti di questa pianta a causa delle infestazioni del parassita, il cinipide. Ottimo, addirittura, il miele di tiglio, che, confermando il suo andamento altalenante delle produzioni, con un anno di grande raccolto seguito da uno scarso, nel 2012 ha registrato il suo anno di maggior carico.
Le produzioni di alta montagna, invece, in alcune vallate sono state penalizzate da un clima freddo e sfavorevole, ma altrove si sono nuovamente realizzati raccolti di rododendro in purezza. Il raccolto di melata, a fronte di una massiccia presenza di Metcalfa sia su incolti che su coltivi, si preannuncia di soddisfazione. I prezzi dei mieli all’ingrosso si prevede che si manterranno alti, complice anche un aumento della domanda a livello mondiale, cui non fa seguito un aumento dell’offerta, che anzi tende a ridursi.
In crescita soprattutto il prezzo del miele di acacia le cui produzioni risultano scarse in tutto il territorio europeo. Anche la situazione sanitaria delle api in Piemonte è in ripresa, dopo le cospicue perdite di colonie durante i mesi invernali. Dopo la sospensione dei neonicotinoidi le api hanno nuovamente vissuto una situazione di benessere. I neonicotinoidi quali concianti del mais sono stati nuovamente sospesi fino al prossimo gennaio 2013 al fine di consentire e di verificare anche i risultati degli studi condotti nel corso di questa estate. Desta preoccupazione il fatto che i medesimi prodotti siano sempre più largamente utilizzati in agricoltura nonostante le nuove ricerche ne rivelino sempre più la tossicità nei confronti delle api. In merito alla lotta contro la varroa, altro grave parassita dell’ape, la situazione è positiva, ma, come sempre, il nemico è sempre dietro l’angolo e non consente l’abbassamento della guardia.
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