Golosaria 2011 a Torino, domenica e lunedì (20-21 novembre)

17 / 11 / 2011 - E’ la nuova Piazza dei Mestieri di via Durandi 7 a Torino, lo scenario scelto quest’anno dal giornalista enogastronomico Paolo Massobrio per la manifestazione “Golosaria”, rassegna di cultura e gusto promossa da Club di Papillon in programma domenica 20 e lunedì 21 novembre.

Domenica 20 alle 11 è in programma l’inaugurazione della manifestazione, alla quale sarà presente l’Assessore Provinciale all’Agricoltura e Montagna, Marco Balagna, per accompagnare i produttori del “Paniere” che presenteranno le loro eccellenze agroalimentari.

Inoltre, alle 14, è in programma un incontro sul tema “Paniere dei prodotti tipici della Provincia di Torino: 11 anni di sviluppo di un territorio”.

Nell’ambito di “Golosaria”, lunedì 21 alle 15,30 Paolo Massobrio presenterà la ventesima edizione della sua Guida Critica Golosa.

La presentazione della Guida Critica Golosa e la kermesse di Golosaria sono un’occasione di visibilità molto importante per le filiere produttive dei prodotti del Paniere. -sottolinea Balagna- Il fatto che Paolo Massobrio coinvolga ogni anno i Consorzi dei produttori è un riconoscimento del lavoro di ricerca e di rigorosa selezione che sta dietro al marchio-ombrello promosso dalla Provincia di Torino.

IL “PANIERE” A “GOLOSARIA”: QUALI I PRODOTTI E QUALI PRODUTTORI
Il Paniere dei prodotti tipici della Provincia di Torino sarà presente nella Piazza dei Mestieri con uno stand istituzionale e con 4 produttori: la ditta Mauro De Martini di Forno Canavese (che presenterà i Grissini Torinesi Stirati a mano e i Torcetti), la “Essenzialmenta” di Pancalieri (con un’ampia gamma di prodotti derivati dalla Menta), la “Cascina dei Conti” di Osasco (con le Farine di Antichi Mais Piemontesi) e la ditta “I Sapori della Val Susa” di Vaie (Canestrelli e Paste di Meliga).

Il programma di Golosaria è pubblicato nei siti Internet

dai quali è possibile scaricare l'invito alla manifestazione.

(Fonte Provincia di Torino)

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