Granado, il noto compagno di viaggio di Che Guevara, a Torino e Cuneo (13-14 settembre) Il Centro Cultural Argentino, associazione di argentini, ha organizzato in occasione dell’80° anniversario della nascita di Ernesto Che Guevara una serie di iniziative che hanno come protagonista Alberto Granado. Granado, per chi non lo conoscesse, è stato il compagno di viaggio del famoso rivoluzionario; qualcuno ne avrà anche sentito parlare nel film "I Diari della Motocicletta" di Walter Salles. Il regista, prendendo spunto dai diari che Ernesto Guevara aveva scritto, ha voluto raccontare il viaggio fatto attraverso il continente latino americano, negli anni ’50, dai due ragazzi. Un viaggio che ha fortemente segnato la loro vita e il loro futuro.
Il fiilm, nel 2005, ha vinto l'Oscar come "miglior colonna sonora" per la canzone Al otro lado del rio di Jorge Drexler.
Granado: "Io appartengo a quel gruppo di vecchi che sono diventati anziani senza ascoltare consigli. Sono sempre andato contro alle posizioni della famiglia, per esempio quando ho detto che avrei fatto il ricercatore tutti mi hanno detto che sarei morto di fame. Vai a comprarti una moto? Ti ammazzerai per strada. Cosa fai, vuoi fare il giro del mondo con questo ragazzino che si chiama Ernesto Guevara? E io sì, comprai la moto, diventai ricercatore, lavorai con i lebbrosi e partìì con il Che. E sono qui, che ve ne pare?".
L'iniziativa, con il patrocinio dell’ambasciata Argentina in Italia, si terrà sabato 13 settembre, alle ore 18, presso la “Fabbrica delle E”, in corso Trapani 91/b. All'incontro, "Viaje en la nueva America Latina", parteciperanno Alberto Granado, Marina Mantecon (rappresentante dell’ambasciata Argentina in Italia), Giorgio Oldrini (sindaco di Sesto S.Giovanni) e rappresentanti delle ambasciate latinoamericane in Italia.
Ingresso libero.
Mentre al Circolo Arci Garibaldi (via Pietro Giuria 56), in collaborazione con il circolo Arci torinese Basaglia, la sera alle ore 21 viene organizzata una cena di solidarietà sempre alla presenza di Granado (prenotazione obbligatoria telefonando allo 011.696464).
 Domenica 14 settembre, invece, l’iniziativa si sposta presso Revello, in provincia di Cuneo, dove viene organizzato un Asado Argentino (sempre alla presenza di Granado) presso l’agriturismo Tierra de Cordoba e anche qui la prenotazione è obbligatoria (tel: 0175.55257419, 335.4224480, 0175.232161). Info
(Dario De Vecchis)
L’Asado in Argentina è il piatto nazionale. Un piatto a base di carne, vista l'abbondanza di bovini sul territorio. Un arrosto d’eccellenza, l’unico modo di concepire la cottura della carne. La tradizione dell’Asado si lega all’epopea dei Gauchos, i leggendari mandriani meticci che conducevano mandrie di bestiame nelle sterminate praterie della Pampas. Si mangia di solito accompagnandolo con salsa tipica, il Chimichurri, fatta con olio, aceto, sale, aglio, alloro, origano essiccato, cipolla, peperoncino in polvere ed altre spezie, il tutto tritato a formare una sorta di pesto colorato e dagli odori intensi e persistenti.
30 / 08 / 2008
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