La mini Italia fatta di cioccolato, in piazza Vittorio a Torino (foto)

18 / 03 / 2011 - Presentata (mercoledì, ndr) in Piazza Vittorio Veneto a Torino alla presenza di Alessandro Altamura, Assessore al turismo e Commercio della Ciittà di Torino, di Gianfranco Porqueddu, Vicepresidente e Assessore allo Sport della Provincia di Torino, di Eugenio Guarducci, Presidente Apice srl, la maestosa riproduzione dell'Italia realizzata interamente in puro cioccolato fondente, firmata dalla Scuola del Cioccolato Perugina, che resta visitabile fino al 3 Aprile.

Prende il via così I Mille di Cioccolatò, l'edizione straordinaria di Cioccolatò per festeggiare i 150 anni dell'Unità d'Italia

Si è da poco conclusa in Piazza Vittorio Veneto a Torino l'anteprima nazionale della presentazione della dolce Italia in cioccolato fondente realizzata dallo scultore professionista Andrea Gaspari e del suo team di abili incisori con la collaborazione dell'Italia in miniatura.

E' attraverso questa maxi installazione che Cioccolatò intende celebrare il 150° Anniversario dell'Unità d'Italia, anticipando, con l'edizione straordinaria "I Mille di Cioccolatò", l'apertura della manifestazione torinese dedicata al cibo degli dei che si terrà invece dal 25 Marzo al 3 Aprile.

Oltre 14mila i chili di cioccolato fondente 60% utilizzati per un'Italia lunga 13,5 metri, inoltre sono più di 1.500 le ore di lavoro che i 10 scultori del team di Gaspari hanno impiegato per realizzare i 20 monumenti più rappresentativi del nostro Paese, uno per ogni regione, vanto dell'architettura e dell'arte italiana nel mondo.

La grande Italia di cioccolato, firmata dalla Scuola del Cioccolato della Perugina, aprirà al pubblico a partire dalle ore 21 in Piazza Vittorio Veneto in occasione della Notte Tricolore quando musica, luci e fuochi d'artificio accenderanno la città per dare il via ai festeggiamenti e sarà visitabile fino al 3 Aprile, giorno di chiusura di Cioccolatò.