Mostra Provinciale di Bovini di Razza Valdostana Pezzata Rossa, Torino (7-8 novembre) Sabato 7 e domenica 8 novembre l'Associazione Provinciale Allevatori di Torino ed il Comune di Cuorgnè (con il patrocinio della Provincia), organizzano la 51ª edizione della Mostra Provinciale di Bovini di Razza Valdostana Pezzata Rossa, che si svolgerà nel contesto della storica Fiera di San Martino.
La Mostra si aprirà nel pomeriggio di sabato 7, con la sfilata dei capi bovini per le vie del centro cittadino; a seguire la “merenda sinoira” con gli allevatori, la distribuzione di castagne, vin brulè e dolci tipici, la presentazione della Razza Valdostana Pezzata Rossa, una gara di mungitura, la ricostruzione di scene di vita medioevale (con la Compagnia dell’Unicorno), i balli e le danze popolari (con il trio “Li Brucaté”). La Compagnia dell’Unicorno ricostruirà l’atmosfera degli accampamenti militari dell’anno 1000, con dimostrazioni di combattimenti corpo a corpo, il tiro con l’arco aperto a tutti ed un intrattenimento serale tra fuochi e torce accese.
Domenica 8 si terrà la Fiera vera e propria, con l’esposizione e vendita di merci varie in piazza Martiri della Libertà e dei prodotti tipici nel piazzale Ponte Vecchio, dove sarà allestito un padiglione gastronomico. I capi di bestiame passeranno al vaglio di una giuria di esperti e la premiazione dei vincitori si terrà alle 12, alla presenza dell’Assessore Provinciale all’Agricoltura e Montagna, Marco Balagna. Tra le animazioni della domenica mattina, da segnalare la gara della stima del peso delle Tome ed un concorso dedicato ai “Formaggi di Valdostana”. Il pranzo degli allevatori concluderà la manifestazione.
(Fonte Provincia di Torino)
5 / 9 / 2009
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