Parte oggi a Bruxelles il tour europeo di CioccolaTò 2011

La Tradizione Cioccolatiera di Torino e il Piemonte Protagonista a Bruxelles, Ginevra, Barcellona, Monaco di Baviera e Dublino

24 / 01 / 2011 - Prende il via lunedì 24 Gennaio a Bruxelles il Roadshow di Cioccolatò 2011 che porta il cioccolato di Torino e Piemonte all’estero, protagonista di incontri con gli appassionati, gli operatori del settore e la stampa. Nella capitale belga è il Musée du Cacao et du Chocolat ad ospitare l’appuntamento. Il Museo, tra le tappe imperdibili per ogni appassionato del cibo degli dei, propone normalmente un excursus storico dal cacao al cioccolato, una sorta di viaggio virtuale nel tempo e nello spazio che, in occasione di Cioccolatò, arriva a toccare anche il capoluogo piemontese. Oltre a ripercorrere la tradizione di Torino Capitale del Cioccolato, l’incontro è anche l’occasione per rendere nota all’estero il ruolo della Città come prima capitale d’Italia, in concomitanza con i festeggiamenti per il 150esimo dell’Unità e terminerà con una degustazione guidata di cioccolato, gentilmente offerto dalle aziende piemontesi.

Il giorno successivo, Cioccolatò si trasferisce a Ginevra, nella prestigiosa sede dell’Hotel Beau Rivage, storico cinque stelle sulle rive del lago, dove l’appuntamento è realizzato in collaborazione con il Salon des Chocolatiers di Ginevra, attivo nella promozione e nello sviluppo della Cultura del cioccolato di qualità, mentre per la terza tappa del tour, in programma per mercoledì 26 Gennaio a Barcellona, è ancora un Museo, il Museu de la Xocolata, ad accogliere gli ospiti di Cioccolatò per la presentazione della kermesse, della storia e delle tradizioni torinesi e, infine, dell’ottimo cioccolato. Aperto nel 2000, il Museo è collegato con una scuola d pasticceria e sono circa 200mila l’anno i visitatori che ne varcano la soglia per scoprire il mondo del cibo degli dei.

Giovedì 27 Gennaio Cioccolatò vola a Monaco di Baviera, dove ad attenderlo ci saranno gli ospiti del Café Cocoa, moderno caffè di proprietà di un emigrato di origini italiane, molto attento alla qualità dei prodotti e alla promozione delle eccellenze del Made in Italy nel mondo. A chiudere il tour europeo sarà, dunque, l’incontro di Dublino.

Far conoscere -commenta l’Assessore al Turismo ed al Commercio della Città di Torino, Alessandro Altamura- fuori dai confini nazionali, le nostre eccellenze enogastronomiche, in particolare quella del cioccolato declinato nelle sue molteplici forme, è un importante strategia di promozione turistica.

Proprio per questo appoggiamo convinti il Road Show europeo. Nell’anno in cui ricorrono i 150 anni dell’Unità Italia, dare un respiro internazionale a “Cioccolatò” che, per tradizione mette in mostra il meglio dell’arte cioccolatiera della Regione Piemonte e dell’Italia, contribuirà senz’altro ad incrementare il flusso dei turisti a Torino, prima capitale d’Italia.

Contiamo di coinvolgere oltre un centinaio di giornalisti dei media esteri -spiega il Presidente Apice Srl Eugenio Guarducci- che faranno da cassa di risonanza per la promozione di Cioccolatò e di Torino nei loro paesi. Il nostro intento è quello di far parlare della manifestazione, in programma dal 25 Marzo al 3 Aprile prossimi e dell’edizione straordinaria di Cioccolatò dal 17 marzo che sarà l’occasione per mettere in luce una volta di più la storia di Torino, di cui il cioccolato è parte integrante, in un momento particolarmente significativo come quello dell’anniversario dell’Unità d’Italia.

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