Prezzo latte: Coldiretti propone di trattare direttamente con i caseifici

"Il 31 marzo si chiude la campagna in corso e gli incontri non hanno prodotto risultati. Alla luce di quanto sta accadendo, ci chiediamo quale ruolo possa avere il tavolo regionale che, oltre a non indicare soluzioni, sta condizionando in negativo le trattative che i singoli produttori hanno con i caseifici che ritirano il loro latte"

"Considerato il perdurare della situazione di impasse del tavolo regionale e la sua evidente inutilità -aggiunge Chiabrando- , Coldiretti Torino propone di avviare le trattative direttamente con i singoli caseifici. La Federazione è a disposizione degli imprenditori per valorizzare un prodotto ritenuto di eccellenza e legato al territorio".

"I produttori torinesi reputano che un litro di latte alla stalla non possa essere pagato meno di 36 centesimi; lo stesso prezzo che gli allevatori hanno ricevuto per la campagna 2007-2008. Pur comprendendo le attuali criticità legate alla crisi economica globale, i coltivatori ritengono che non si possa scendere sotto questa soglia minima perché ciò significherebbe mettere in seria difficoltà molte imprese produttrici".

22 / 01 / 2009

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