Sapori d'Albania e viaggio tra i relitti dell'Adriatico, a Torino (6 e 10 luglio) 6 luglio - La scoperta dell'Albania continua con un viaggio nuovo e misterioso nei gusti e sapori della sua cucina, tanto affascinante quanto sconosciuta e misteriosa. Dalla zuppa di vegetali alle polpette di Korca, dalle torte salate di Tirana ai dolci di Dibra, in un incontro tra l'antica cucina saracena e gli influssi della tradizione balcanica, il viaggio nei sapori albanesi sarà una esperienza imperdibile. Guideranno questo viaggio Sokol Prenga, uno dei maggiori cuochi albanesi, e Alberto Bettini, cuoco della Trattoria di Amerigo (una stella michelin).
Il costo della cena sarà assolutamente accessibile, appena 20 euro, e il ricavato -coperti i costi- andrà al progetto Guri I Zi, dell'associazione IdeeMigranti, che sta creando occupazione artigianale femminile nel nord dell'Albania, in una delle aree a maggior immigrazione.
Quando?
- lunedì 6 luglio - ore 20.30
Dove?
- Eataly
via Nizza 230, int. 14 - Torino
10 luglio - Adriatic Exploration, viaggio tra i relitti del Sud Adriatico
Il programma degli eventi del programma che accompagna la mostra-convegno “L’Albania si scopre, immagini da una storia ancora in corso” organizzata dalle associazioni Arcadia, Egnatia e Idee MIgranti, in collaborazione con il Console onorario d’Albania a Torino dal 26 giugno al 12 luglio presso gli Antichi Chiostri di Via Garibaldi, con il patrocinio dell’Ambasciata d’Albania in Italia, Assessorato alla Cultura Regione Piemonte e Assessorato all’integrazione sociale Città di Torino, si concluderà venerdì 10 luglio alle ore 20.30, presso il Circolo dei Lettori a Palazzo Graneri della Roccia di Torino, in occasione della conferenza “Adriatic Exploration, viaggio tra i relitti del Sud Adriatico”. Cesare Balzi, IANTD instructor trainer, presenterà il reportage di un viaggio, l’Adriatic Exploration 2008, organizzato da Nautica Mare Dive Team di Verona.
Un lungo percorso tra i relitti del basso Adriatico, intrapreso molto tempo prima con la localizzazione, nel luglio del 2005, del relitto della corazzata Regina Margherita e continuato con l’esplorazione di numerosi relitti di alto valore storico e culturale, quali la nave ospedale Po, il trasporto truppe Re Umberto e il cacciatorpediniere Intrepido. Verrà al termine presentata l’anteprima del documentario “Il relitto della Paganini”, tratto dal libro “Una storia nel cuore” di Daniele Finzi e realizzato dallo staff di Acquelibere Sub di Padova. La promozione quindi dei relitti dell’Albania, ma soprattutto della storia, dei luoghi e di una realtà a noi tanto vicina quanto ancora sconosciuta.
Quando?
- venerdì 10 luglio - ore 20.30
Dove?
- Circolo dei lettori, in via Bogino 9 - Torino
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29 / 06 / 2009
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