Se domandassimo ai torinesi di quale fiera potrebbero fare a meno tra quelle organizzate in città, sicuramente non comparirebbe in elenco la golosa Cioccolatò, un appuntamento fisso (se non si contano le due annate sopra indicate), un tempo primaverile e da qualche edizione in versione autunnale.
Pare perciò azzeccata l’idea avuta dagli organizzatori, ossia spostare in questo periodo la famosa fiera del cioccolato.
Chissà perché, con l’arrivo del freddo, del buio presto al pomeriggio, delle prime luci di Natale, vien propria voglia di qualcosa di dolce, di un buon pezzetto di cioccolata, di un Gianduiotto o di una calda bevanda al cacao.
Dopo la prima sospensione nel 2016 e il mancato (sebbene inizialmente promesso) appuntamento dell’anno successivo, da due anni è rinata a Torino la tanto attesa Fiera del cacao, Cioccolatò.
Aggiornamento: Per notizie recenti sulla fiera organizzata in piazza a Torino, leggi: Cioccolatò (articolo aggiornato).
Cerchiamo quindi di fornire alcune utili informazioni per coloro che vorranno immergersi in un mare di dolcezza.
Da venerdì 30 ottobre a domenica 8 novembre 2020 (la nuova edizione nel 2022 sarà dal 28 ottobre al 6 novembre). Gli orari di apertura dovrebbero rimanere invariati, ossia: da lunedì a giovedì ore 10-20, venerdì e sabato ore 10-22, domenica ore 10-20.
Come in passato, gli stand e la bancherelle troveranno posto in piazza San Carlo, in centro a Torino.
Seguono passate edizioni
2016
Non sarà organizzata la tradizionale edizione di CioccolaTò. L’avvicendamento delle amministrazioni comunali, dal Sindaco Fassino alla Sindaca Appendino, sembra aver dato luogo a qualche problema logistico. La precedente fiera del cacao si era svolta lo scorso novembre. Tuttavia, dal Comune di Torino fanno sapere che, in compenso, il prossimo anno avremo due appuntamenti con CioccolaTò, una verso febbraio, molto probabilmente intorno alla giornata di San Valentino, e l’altro in autunno, presumibilmente verso fine ottobre.
2014
L’inaugurazione avverrà questo venerdì, 21 novembre, nuovamente in piazza San Carlo, “salotto” di Torino. Si prospetta un buon fine settimana, in centro, con numerosi eventi e stand che proporranno ogni genere di prelibatezza. Per chi non riuscirà ad esserci nei primi giorni, niente paura: Cioccolatò durerà per ben dieci giornate, fino al termine del mese, domenica 30 novembre.
Padrona della piazza, dunque la cioccolata, con particolare attenzione ai prodotti italiani e alla tradizione piemontese, che nel corso degli anni, già dai secoli scorsi, ha saputo creare delle dolci icone riconosciute e apprezzate in tutto il mondo.
Per l’edizione è stato scelto, come consuetudine, un motto, uno slogan che caratterizzerà la manifestazione: “Tutti puzzle per il cioccolato”. Inoltre, in vista del prossimo anno, è stata anche messa in piedi una collaborazione con l’Expo di Milano.
Particolarmente atteso sarà il “Gianduiotto Day”, una giornata interamente dedicata al re dei cioccolatini, con quel suo sapore davvero unico e che tutti i piemontesi conoscono a memoria. All’interno dell’evento speciale ci saranno anche delle premiazioni con il “Gianduiotto Award”, destinato all’azienda produttrice che maggiormente è riuscita a portare in alto il prestigio della tradizione regionale cioccolatiera.
Cioccolatò a Torino. “Tutti puzzle per il cioccolato”. Da venerdì 21 a domenica 30 novembre in piazza San Carlo, tutti i giorni dalle ore 10.00 alle ore 20.00.
Spazio poi alle degustazioni, proposte quotidianamente al “Polo Cioccolato”, ai laboratori, sia per grandi che per piccoli, agli spettacoli e ai grandi marchi storici, protagonisti del settore. Confermato l’allestimento della “Spalm Beach” e il “Choco Travel”.
Ma non sarà solo cacao. Tra gli eventi in programma ricompare l’appuntamento letterario di “Cioccolata con l’Autore” e le iniziative di solidarietà con “Quando il cioccolato fa del bene”.
27 novembre
Ancora pochi giorni, fino a domenica 30 novembre, per gustarsi un tour davvero dolce in piazza Sana Carlo, dove vi attende l’appuntamento più goloso del mese: CioccolaTò, la fiera del cioccolato di Torino.
17 ottobre
Una città camaleonte. Ecco la definizione più adatta per la Torino degli ultimi anni. Fino agli anni ’80 e metà anni ’90 il capoluogo piemontese aveva solo due o tre nomignoli, monotematici: città industriale, città grigia, città della Fiat.
I tempi cambiano, per fortuna, e non pochi si son accorti, nel resto d’Italia e oltreconfine, che la prima capitale del nostro Paese ha saputo trasformarsi e diventare -o scoprire di esserlo- luogo di arte (con numerosi musei e importanti iniziative), cultura (ad esempio con il successo del Salone del Libro), sport (oltre al calcio, con le olimpiadi invernali, i World Master Games…), eventi internazionali e fiere di ogni tipo.
Proprio dalle fiere arriva un appuntamento molto goloso che coinvolge ogni anno migliaia di appassionati. Parliamo della Fiera del cioccolato, nota come “CioccolaTò”.
Un evento incentrato sul “Cibo degli Dei”, di produzione artigianale italiana, estera ma soprattutto legata alla tradizione piemontese.
Per quest’anno è stato deciso un periodo ideale per la kermesse, quello del tardo autunno, ad un mese dalle feste natalizie, quando il cioccolato si diffonde con più facilità nelle nostre case.
Infatti si svolgerà dal 21 al 30 novembre nella famosa e ampia Piazza San Carlo.
Lo slogan per l’edizione è “Tutti Puzzle per il Cioccolato”.
In programma: incontri con professionisti del cioccolato, degustazioni gratuite e guidate presso il “Polo Cioccolato”, iniziative culturali, animazione, particolari corsi di cucina, laboratori a tema, numerosi stand con prelibati prodotti e tanto altro ancora. Tra gli eventi organizzati all’interno della manifestazione segnaliamo la mostra sul “Cluster” del cacao e cioccolato di Expo 2015 e l’iniziativa per i bambini “Piccoli fornai… al cioccolato”.
Sicuramente gradito anche il ritorno del Gianduiotto Day.
Per quanto riguarda articoli del passato, potrebbe interessarti: Edizione 2011 (Italia in miniatura al cioccolato per i 150 anni).